[新素食尚]東區超美味蔬食選擇 -- 小小樹食

這家店是一位茹素的朋友推薦的，原本在一個下雨的午後要初次與之邂逅，卻因客滿作罷。今晚早早訂好位，早早到現場，但也是要到點才能進去坐，前一波客人都還在用餐呢!

避風塘薯條

走進去以前，沒上網研究它的菜單，就憑著朋友的推薦，點了薯條。點餐的小姐不斷提醒我們份量很多，大食怪兩枚不以為意照點，端上來真的有被嚇到，這堆得像小山丘的薯條果然威力十足，一直到最後，我們也不過把尖端剷平而已。薯條炸得挺好，但下回沒有四個人同行應該不會再點，畢竟有太多想吃的了，不能將戰力耗在薯條上。

紅油皮蛋豆腐餃

我沒做功課，同行的友人倒是有做，據說這是人氣菜色。以皮蛋作為餡料，調味頗重，讓人想起辣椒皮蛋之類的開胃菜，大抵有異曲同工之妙。

酸白菜蒸餃

看到菜名我就不假思索地點下去了!這是今天點的菜裡最讓我驚豔的一道，酸白菜餡被薄薄的皮輕柔地包覆起來，上菜的小姐交代要趁熱吃，不然皮就會變硬。佐著一般酸菜白肉鍋會附上的腐乳醬一起吃，那酸香的滋味真是美妙!!作為一道開胃菜，再稱職不過。必須說那薄嫩的皮發揮很大的點睛效用，在口中咀嚼的時候，融合了全部的食材，並增添滑嫩的口感，令人食慾大開。

綜合野菇寬麵

朋友點的主菜，其實她本來不是要點這個，但我先點了她想點的(大笑)。寬麵條相當有嚼勁，有點全麥麵的味道，其實不錯吃，只是寬麵條畢竟不是我的真愛。

小樹蛋黃麵

鏘鏘!真愛登場。這蛋黃麵真的很好吃!話說: 這不是素食嗎? 怎麼在味覺上一點也沒有不足之感? 我這才意識到小小樹食是目前時下流行的時尚: 蔬食，主要客層不是為了宗教理由茹素，可能是因為健康或其他理由不吃葷，但是對於五辛和奶蛋都是可以接受的，所以在味道上比較豐富。

如果你不吃五辛，可以先和店家說明，他們會提供純素的建議菜單。

焦糖海鹽戚風蛋糕

其實吃完主餐我們已經很撐，但實在不想錯過甜點，精挑細選後脫穎而出的就是這款焦糖海鹽戚風蛋糕。甜點一上桌，我立刻聯想到路易莎的焦糖脆脆，吃下一口的感想: 焦糖脆脆跟這塊蛋糕根本不是一個級別的，小樹的蛋糕好吃多了!!!!!

蛋糕本體非常濕潤，鮮奶油、焦糖和蛋糕在口中化為一體，甜蜜的幸福感在舌尖上跳動。蛋糕上面灑的是比利時焦糖脆餅，比路易莎用的焦糖脆餅更加美味。

兩個已經很飽的食怪，以近乎秒殺的速度結束這一局，途中驚呼連連，點頭如搗蒜。這道甜點，替這個夜晚畫下一個美好的句點，對於小樹美味的探索卻是一個開端。

小小樹食，我們下次再見。