偶然在網路上看到這鄉下地方居然有間評價不錯的咖啡店，沒有任何準備便驅車前往，順著google map的指引，有點半信半疑，怎麼是轉進一個極為狹窄的巷道，這裡面會有咖啡廳存在嗎?
開進去一小段路以後，巷道尾端豁然開朗，原來通往另外一條雙線道。春正商行，就座落在此，隱身在住宅區內。
推門進去，跟外面的靜謐成反比，滿桌，現場還有人候位，真令人吃驚，這裡可不是高雄鬧區呢!
甜點櫃上擺放的甜點看起來極具吸引力，幸好我們住得近，留下電話回家等候通傳。
約莫一小時後接到通知有位子了! 比預期的快，坐下來點餐才發現，這是家蔬食餐廳。本來預期會是重口味，沒想到，從甜點到輕食，每一樣的口味都很清爽，並未過度調味。 就拿甜點來說吧! 幾幾乎乎就是直接把新鮮的水果給放在派上。
藍莓大顆又新鮮，完全原味，派皮是敗筆，很硬，連刀都很難切開，基底的餡料口味很清淡，不太有存在感，吃這藍莓派就像在吃水果似的。
芒果塔的芒果很好吃，不過份甜，又是一道感覺像在吃水果的甜點。
銷路極好的蘋果派 (全名是:林阿嬤的蘋果派)，幸運地搶到當日最後一批出爐。蘋果派外型很美，派皮很酥，吃起來是樸實的味道，肉桂味不會太重，也不是很甜。
純度99%的黑巧克力蛋糕，成熟大人的滋味，要能吃得苦中苦，喜歡巧克力黑色魅力的人必點。
失控的雷夢娜，簡直跟直接含檸檬片一樣，也酸得太刺激了! 眼淚都要奪眶而出，有點消受不起。
春正商行三大販售重點: 甜點、咖啡、輕食，輕食是整日提供的早午餐組合。我們點了兩種，上圖為丹麥洋芋蛋沙拉三明治。很喜歡他們早午餐的搭配，份量適中，味道也很好。沙拉新鮮，醬汁略帶一點點鹹味，口感清爽，滑蛋不至於太rich, 洋芋蛋沙拉三明治非常美味，可說是假日早午餐的上上之選。
第二種點的是羅勒青醬南島千層鹹派，搭配的沙拉和滑蛋相同，就是把三明治換成鹹派。派皮酥脆，鹹派的餡料味道很好，明明應該是重口味，吃起來卻不覺得太負擔。
春正商行的食物有一大特色，就是盡量維持素材的原味，不過度調味，整體來說走清爽路線。以蔬食來說，真的難能可貴!
飲品的部分，咖啡看起來是他們的主打。店內單品的選擇頗多，還蠻有吸引力的，當天有些人是專程去喝咖啡的，引發我的好奇心。可惜我的咖啡量已經足夠，所以買了豆子回家來嘗試。熟豆的單價並不會太高，以半磅四百左右的耶加日曬豆來說，品質算是不錯的。推薦給高雄地區的咖啡友，不妨去春正商行探探。
根據我的觀察，春正商行好像是一群年輕人共同創業，能夠在這個地點撐起一家人氣小店實屬不易，雖然店內管理的細緻度還不夠，點餐的方式也很陽春，但他們對餐點的想法蠻讓人認同的，值得期待未來的發展。
臨去前，發現拉門把手乃是義式沖煮手把和填壓器，很喜歡這個小細節。自家附近有這麼一個優質的去處，實在是一大福音，下次前往記得先訂位就是。
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